Sarımsaklı Biberli Karides

Malzemeler:

* 4-5 yemek kaıı zeytinyaı
* 4 di ezilmi sarımsak
* 1 çay kaıı kırmızı pul biber
* 1 çay kaıı tatlı toz kırmızı biber
* Yarım kilo orta boy karides (kabukları ve içi temizlenmi)
* 1-2 yemek kaıı limon suyu
* Tuz ve taze öütülmü karabiber
* 2 yemek kaıı incecik doranmı maydanoz

Hazırlanması:

* Küçük boy metal bir tavada orta atete yaı kızdırın ve içine sarımsak, pul biber ve toz biberi ekleyip 1 dakika kavurun.
* Isıyı artırıp karidesleri ve limon suyunu ekleyin.
* Karidesler piip, sos her yanına bulaana kadar 3 dakika çevirerek piirin.
* Tuzu ve karabiberi ekleyin. Tavayı ocaktan alın ve maydanozu serpip hafifçe karıtırın.
* O halde servis yapın.

Kaynak: damak.net