kabakli_yumurta

FIRINDA KABAKLI OMLET

Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kiilik 4

Malzemeler

6-7 Adet kabak
4 Adet yumurta
1 orba kaıı mercankök
1 Su bardaı kaar peyniri rendesi
1 orba kaıı teeyaı
Tuz

Hazırlanıı

* Kabakları yıkayıp, çok az suyla diri kalacak ekilde halayın.
* Keskin bir bıçak yada patates soyucu yardımı ile ince ince dorayıp, teflon tavada 2 dakika kadar piirin.
* Yalanmı yuvarlak bir kalıba kabak dilimlerini dekoratif bir ekilde dizin.
* zerine mervankök, kaar peyniri rendesi ve kalan kabak dilimlerini dizin.
* Malzemeler bitene kadar bu ilemi tekrarlayın.
* Her sırada çok az tuz serpin.
* Yumurtaları geni bir kasede bir tutam tuz ilavesiyle çırpın ve kabakların üzerine dökün.
* nceden ısıtılmı 180 dereceli fırında 25 dakika piirin.
* Dilimleyip, sıcak olarak servis yapın.