Barbakü Soslu Tavuk

Malzemeler:

4 Adet Tavuk Budu
Tuz, Karabiber
300 ml. Barbekü Sosu veya Ketçap
500 gr. Kereviz Sapı
1 Yemek Kaıı Sıvı Ya
eker
1 Tatlı Kaıı Sirke

Hazırlanıı:

Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve karabiberleyin. Butları, derili kısımları alta gelecek ekilde fırın tepsisine koyun.

200° ısıtılmı fınnda 15 dakika piirin, ters çevirip 15 dakika daha piirin. zerlerine kalın bir tabaka barbekü sosu veya ketçap sürün, 5 dakika daha piirin. Kerevizin saplarını ince ince kesin, yapraklarını kıyın. Kereviz saplarını 5 dakika yada kavurun üzenlerine 1 tutam eker serpin, sirke gezdirin.

Kıydıınız yaprakları katın, tuz ve karabiber koyun. Tavuu sebze ve sosla birlikte servis yapın.

AFİYET OLSUN…